Haile Gebre se instaló en Guji con la intención de empoderar a las comunidades rurales a través del café. Allí junto su esposa y sus hijas comenzó a cultivar el café animando a otros agricultores a hacer lo mismo.
Su iniciativa transformó la zona ganadera, que pasó a convertirse en una región cafetera reconocida mundialmente. Este café lavado, de variedad Herloom, crece a 1800m y refleja el caracter brillante de Guji, con notas de albaricoque, vainilla y chocolate blanco.