Tableta de cacao – India – Kankel
8,30 €
- Perfil fresco y ligeramente acidulado.
- Aromas predominantes de fresa y frutas rojas.
- Notas florales de rosa, jazmín y flor de almendro.
- Matices especiados que aportan complejidad y profundidad.
- Perfil sensorial lleno de contrastes y gran personalidad.
- Cacao con influencia histórica de la India y sus tradiciones agrícolas.
- Inspirado en las primeras habas de cacao llevadas desde Indonesia por la Compañía Británica de las Indias Orientales.
- Cultivado por pequeñas cooperativas de agricultores locales.
- Producción artesanal basada en una agricultura cuidada y sostenible.
- Experiencia aromática intensa, envolvente y sorprendente.
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Valores nutricionales medios por 100grs:
Valor energético: 2416kJ/582kcal.
Grasas: 43,3grs. (Grasas saturadas: 26,9grs).
Hidratos de carbono: 34,7grs. (Azúcares: 26,3grs).
Proteínas: 8,5grs.
Sal: <0,006grs.
Información adicional
| Peso | 75 gr. |
|---|---|
| Cacao | 75% |